Vores sortiment
Summerbird Organic er bygget på omhu og dedikation. Vi søger det ultimative og vores passion udkommer i hvert enkelt af vores produkter.
Det er helt grundlæggende at være så tæt som muligt på det ypperste fra naturens skatkammer og arbejde ud fra at finde de bedste råvarer og producere så enkelt som muligt.
I Summerbird er vi utrættelige i vores søgen efter at producere unikke oplevelser, baseret på håndværk og økologiske råvarer.
Gaver
Vores smukke og populære gaveæsker byder på en verden af velsmag. Æskerne egner sig ikke blot som gave, men i den grad til alle, som sætter pris på klassisk velsmag, godt håndværk og fantastiske råvarer.
Populære gaver
Amber
Amber er en revolutionerende økologisk chokolade med sit eget unikke smagsunivers af sødme, frugtnoter, en let bitterhed og en cremet konsistens. Amber er en patenteret chokolade helt uden for kategori - hverken hvid, fløde eller mørk, men har på trods heraf vundet adskillige priser hos ”International Chocolate Awards”.
Populært i denne kategori
Flødeboller
Vi revolutionerede flødebollen i 2002 og satte nye standarder på det det gastronomiske landkort. Og revolutionen var ganske enkel! En saftig marcipanbund af den bedste marcipan, en raffineret og frisk vaniljeskum på ægte vanilje og sidst, men ikke mindst, et tykt lag ordentlig mørk chokolade.
Mandler og nødder
Vores spanske mandler og italienske hasselnødder er let ristede og overtrukket med et tyndt lag praliné eller nougat samt chokolade fra egen produktion for afslutningsvis at blive vendt i det fineste pulver af solmodne frugter, lakrids eller kakao.
Populært i Mandler og Nødder
Chokoladebarer
Idéen om vores udvalg af rene barer blev født af et ønske om at afdække chokoladens inderste væsen og dykke ned i håndværk og traditioner. Terroir, fugtbalance, fermentering, ristning, frisk mælk fra græssende køer. Vi indtænker alle smagspåvirkende faktorer i udviklingen af den ypperste chokolade. At råvaren er ren økologi, er altafgørende for kvaliteten af det færdige produkt.
Populært i Chokoladebarer
Specialiteter
Raffineret marcipan og nougat i sin reneste form, har altid været en del af Summerbirds identitet.
Siden da er der kommet andre specialiteter til, som vores prisbelønnede Chocolate Spread og Sparkling Summerbird.
