
Marcipan snitter på klassisk vis
Af Thomas Herman



Ingredienser
400 g Summerbird Marcipan
200 g Summerbird Nougat

Sådan gør du
01
- Rul 200 g marcipan ud mellem 2 stykker bagepapir i ca. 5 mm tykkelse. Gentag dette med de resterende 200 g marcipan.
- Rul ligeledes nougat ud mellem 2 stykker bagepapir i samme tykkelse. Prøv gerne at opnå at marcipan og nougat har ca. samme form.
- Kom nougaten på toppen af det ene marcipanstykke og læg herefter det andet marcipanstykke på toppen af nougaten.
- Læg afslutningsvist et stykke bagepapir på toppen af det hele og rul det let sammen
- Skær herefter snitterne i den ønskede form.
Servering
- Ved servering kan de drysses med en smule frugtpulver.